2019新加坡米其林餐廳公布！三星級美食2家受注目

文／景點家整理報導 
 
《新加坡米其林指南2019》於9月17日正式公布，新加坡總共有44間餐廳上榜，並且自2016年發布《新加坡米其林指南》以來，新加坡首度有2家餐廳獲頒三星榮耀，分別為Odette和 Les Amis。

米其林三星餐廳，被評價為廚師烹調技巧卓絕，選材用料堪稱典範，並將烹飪提升至藝術層次，菜餚大多成為經典。

Odette提供時尚法式料理，以法式料理手法將國際與亞洲風味完美融合，呈現獨特的餐飲體驗。

Les Amis則為1994年開業的法式餐廳，精準掌握每一分細節，提供以法式料理為靈感的現代飲食。