傳統小吃大爆走!國華街七大在地好味道
文/MOOK景點家整理報導 圖/MOOK景點家廖維仁
台南號稱台灣美食集散地,有許多經典的傳統小吃,以下七大在地好味道,來國華街記得一定要嚐嚐!
1.富盛號碗粿
創立於1947年的富盛號碗粿,是台南最富盛名的碗粿,也是相當具人氣的銅板小吃美食。傳承了水木爺爺的手藝,目前由第三代接手,保留最古早的在地味道。這裡的碗粿Q彈不鹹膩,加上瘦肉、肉燥,沖上米漿,最後在淋上獨家醬汁,可以吃出真材實料的美味。
地址:台南市中西區民族路三段1號
電話:06-2274101
時間:07:00至17:30,週四公休
2.金得春捲
金得春捲創立於1954年,是台南在地必嘗的人氣小吃,每當假期到來,一早就會出現大批的排隊人潮,建議平日前來稍稍等上一會,即可品嘗到令人欲罷不能地春捲好滋味。
地址:台南市中西區民族路三段19號
電話:06-2285397
時間:07:00至17:00,週二公休