東京熱銷甜點吃得到!寵愛媽咪甜點大道蛋糕迷必追
文/MOOK景點家編輯部整理報導
今年母親節台北晶華酒店,與麗晶精品攜手打造了「麗晶甜點大道Regent Sweet Street」,網羅12家來自世界各地的人氣甜品名店,包括東京自由之丘的排隊甜點等人氣糕點伴手禮,單點內用、或是禮盒形式外帶,更推出甜品大道下午茶菁華組、住房優惠專案等,各種歡慶母親節的方式。
同時,晶華酒店也推出由七個字母拼成的「LOVE MOM」造型蛋糕,以法國可可巴芮純白巧克力製成的綿密慕斯,夾入匯集野莓、藍莓、覆盆子、腰果製成的莓果庫利,再以紅棗、枸杞、腰果、開心果、杏仁等製成的達可瓦茲層Dacquoise蛋白餅襯底,蛋糕禮盒有「MOM」、「LOVE」兩種組合,每組售價1,680元起。
5月1日至31日在二樓上庭酒廊推出五月限定「Sweet Street珠寶盒下午茶組」,
集合甜點大道中的菁華一次滿足,共七甜兩鹹品項。
包含東京貴婦甜點店「黑船」以台灣珍珠奶茶為發想所特製的珍奶生銅鑼燒、東京人氣伴手禮「BAKER’S CUSTARD卡士達蛋糕酥」、台北法式泡芙名店「1789 Café Pâtisserie」的日式抹茶與焦糖鹹奶油迷你閃電泡芙、Heritage Bakery & Cafe的紅心芭樂起司蛋糕、晶華點心房主廚的心型莓果白巧克力蛋糕。
兩款鹹食則有,以香烤丹麥麵包疊上挪威燻鮭魚,帶有細微顆粒感的瑞可塔起士,佐以魚子醬而成的「燻鮭魚佐魚子醬」,以及台東漁港現撈白蝦汆燙後、去殼切成小丁狀再拌入用義大利葡萄籽油製的蛋黃醬,放在烤至酥脆的法國麵包、綴上些許的芽菜而成的「鮮蝦塔丁」。
隨餐附贈兩杯自選飲品,以及以伯爵茶、大吉嶺紅茶、伯爵茶糖漿為基底,再加入新鮮鳳梨、檸檬、柳丁,綴上新鮮紅醋栗而成的女神愛吃醋特調兩杯,每組1,280元(可供兩人使用)。
因應母親節,晶華酒店特別推出「Sweet Mom媽咪甜蜜假期」住房專案,優惠價格6,588元,入住豪華客房乙晚,另享有身心靈徹底放鬆SPA療程500元折價券兩張、甜點大道1,000元禮券,更提供母女手作花環活動,共享天倫之樂。