猿田彥珈琲春限定！草莓拿鐵 X 芙蓉花磅蛋糕登場

文／MOOK景點家整理報導
 
春日和暖，繁花盛開，發跡於東京惠比壽的猿田彥珈琲推出一系列「春日限定」新品迎接春神到來。

即日起與日本同步上市的「花香草莓拿鐵」，是融合天然大馬士革玫瑰、薰衣草、接骨木花、槿花獨家特製而成春日花香醬料，加上手工熬煮新鮮草莓所調和成的風味拿鐵，口感層次豐富。

3月29日登場的「花香磅蛋糕」也別具特色：「芙蓉花磅蛋糕」加入優雅香氣的芙蓉花烘烤，伴隨著覆盆子般的酸甜滋味；「玫瑰磅蛋糕」則加入伊朗玫瑰花瓣烘烤，讓每一口都是淡雅的玫瑰香氣。

猿田彥珈琲堅持在日本自家烘培研究室烘豆、再空運來台，日籍首席咖啡師前寺裕太、海谷步自從在台灣展店後，也長期駐點在誠品生活南西和台中三井店，除了學會簡單的中文和顧客親切溝通，也以精湛的專業技術，現場為顧客近距離手沖與日本當地風味一致、多元層次口感的精品咖啡。

這次推出的初春限定「春日綜合咖啡」系列商品，是嚴選來自中美洲宏都拉斯與非洲肯亞的中烘焙咖啡豆，融合血橙、蔓越莓、溫潤的紅茶風味，增加甘甜口感，少了些咖啡苦味，尾韻以醇厚卻不過分搶味的薑汁巧克力讓身體感受春日暖意，香氣繚繞口中。

猿田彥珈琲粉嫩繽紛糖果色包裝的「白色甜蜜綜合咖啡」，散發水果香氣的中烘焙咖啡豆，綜合白葡萄、藍莓、柑橘風味層層堆疊，黑糖與蜂蜜的尾韻，感受猶如剛吃完糖果般的甜蜜口感。