隈研吾設計星巴克頂級門市！進駐東京賞櫻名所

文／MOOK景點家整理報導 
 
繼西雅圖、上海、米蘭、紐約後，全球第五間星巴克旗下最高級別典藏咖啡專賣店「Starbucks Reserve Roastery Tokyo」，這間由名建築師隈研吾操刀設計的絕美咖啡廳，座落於日本東京賞櫻名所目黑川旁，可邊享受咖啡香邊欣賞四季美景。

隈研吾建築師利用天然材料結合藝術打造出Starbucks Reserve Roastery Tokyo溫暖且和諧的質感空間，建築共四層樓面，一樓挑高無隔間的設計，讓空間感非常寬廣、舒適。

一樓設有17公尺高的巨型烘豆桶，從1樓延伸至3樓，非常壯觀，而上頭更有2100朵銅製櫻花點綴，呼應店址座落於目黑川賞櫻名所，開放式的吧檯設計能讓顧客近距離欣賞咖啡的製程和與咖啡師們互動。

而店內一樓還設有首次於日本設點的義大利麵包名店「Princi」，將近80種麵包供顧客們做選擇，更能同時享受甄選咖啡與義式麵包帶來的美味體驗。

而上至2樓可享受以茶為主的星巴克「茶瓦納TEAVANA」，能享用到富有日本文化特色的和果子與茶飲，讓旅人們能透過茶品體驗、品嘗現代的東京日式風情。