法式貴婦甜點強勢回歸!台南下午茶名店再+1

2018-12-26 15:10

文/MOOK景點家整理報導
 
台南下午茶名店再+1!位於台南東區的西菲斯法式精品甜點,三年前已是台南非常熱門的甜點店,深受大家的喜愛,但因負責人罹癌而停業休息,如今身體恢復後再次開幕,強勢回歸,讓甜點控們又能吃到精緻的法式甜點。


甜點店內的裝潢超有質感,走進店內整個人都高貴了起來。 (圖/西菲斯法式精品甜點,以下同)
甜點店內的裝潢超有質感,走進店內整個人都高貴了起來。 (圖/西菲斯法式精品甜點,以下同)


甜點店內的裝潢非常有質感,以低調卻富有高貴氣息的黑白為主,再點綴些許花草讓空間稍微活潑些,明亮的採光讓用餐環境非常舒適。


甜點櫃內的甜點每樣看起來都超好吃。
甜點櫃內的甜點每樣看起來都超好吃。


純白色系的定調搭配質感黑做裝飾,桌子更是大理石花紋,超適合拍照;而店裡的座位數不少卻不會感到壅擠,是個能好好向受精緻甜點的空間。


店內人氣甜點之一的雲朵千層黃金栗子蛋糕。
店內人氣甜點之一的雲朵千層黃金栗子蛋糕。


店內的菜單只有飲品,全部的甜點都讓客人從甜點櫃親自挑選,而除了精緻的甜點外店裡的鹹派也是非常熱門的商品。


莓菓起司,香酥的塔皮配上酸甜的覆盆莓在搭上濃郁的奶油起司,完全無法抗拒。
莓菓起司,香酥的塔皮配上酸甜的覆盆莓在搭上濃郁的奶油起司,完全無法抗拒。


而主廚在對抗癌症時期,在體力能應付的情況下花了兩年的時間研究了新的甜點,由22至23層餅皮堆疊而成的雲朵千層蛋糕,入口後便慕斯般化開,再重新營運後已成為店內最熱門的商品。


店內目前最熱門的雲多千層,英倫伯爵。
店內目前最熱門的雲多千層,英倫伯爵。