日本人也瘋迷!騷豆花東京開店人氣高
文/MOOK景點家編輯部整理報導
台灣的國民美食豆花跑到日本開分店了!位在台北市東區商圈的人氣「騷豆花」,不僅是台灣人愛吃的平民甜點,也受到海外像是香港日本等遊客的喜愛,更於7月在日本東京鬧區的新宿商圈開設海外第一家店。
騷豆花承襲長輩的古法豆花作法,搭配小火慢炒砂糖而成的糖水,嘗的到淡淡焦香。除了傳統豆花及配料,後來還研究出加入當季新鮮水果的創意豆花,創造出新鮮、美味的創意甜品,真材實料的口感讓人大飽口福。
日本騷豆花不僅販售冷熱豆花,有傳統配料的傳統豆花,也有清爽酸甜的葡萄、草莓、香蕉等水果豆花。同時還有珍奶、烏龍珍奶、抹茶珍奶、黑糖珍珠鮮奶等,以及豆漿、台灣茶、台啤等飲料。
除了甜食飲品,日本騷豆花也提供不少鹹食,像是牛肉麵、酸辣麵、滷肉飯、便當等正餐選項,少不了還有鹹酥雞、香腸、皮蛋豆腐、蘿蔔糕等8種台灣小吃。
台灣的美食豆花美食,夏天解饞消暑冬天暖心暖胃,健康平價又美味,深受國內外饕客的喜愛,東區老店騷豆花也讓日本社長念念不忘,合作在東京開分店。
【info】
騒豆花 日本
地址:東京都新宿区西新宿1丁目1-3 新宿ミロード7F
電話:03-3349-5828
營業時間:11:00〜23:00(最後點餐ー22:30)
座位:44席
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