甜點控注意！新加坡超人氣甜點Cream&Custard來台

文／MOOK景點家整理報導
 
台灣算是甜點店的一級戰區，Cream&Custard是來自新加坡的甜點店，主打創意有設計感的甜點，帶入了新加坡人喜愛少糖較為清爽的口感，自成一派風格。

Cream&Custard是來自新加坡的品牌，甜點店是從網路發跡，經營2年後在新加坡開了實體店面，至今3年，曾獲得美媒評價新加坡2018百大餐廳，而位於市政府捷運站為海外一號店，地點選在隱密安靜的巷弄，相當低調。

Cream&Custard環境以高雅的白色系為主，走進店內，甜點櫃每天會陳列約10種品項，而製作甜點的廚房與店內隔了一塊透明玻璃，能讓上門的顧客看到甜點的製作過程。

Cream&Custard甜點是「新加坡風法式甜點」，年輕的新加坡籍老闆標榜嚴選法國法芙娜的巧克力以及新鮮的果泥製作，除原料講究外，由於新加坡人不嗜甜，因此Cream&Custard的甜點都比台灣的甜點店來得清爽許多，甜度也減少。

Cream&Custard甜點都是新鮮製作，最經典的就是曾獲獎的「招牌饗宴」。是以當天鮮切的新鮮西瓜，搭配有著玫瑰香味的奶油，加上杏仁達克斯及水果，口感多汁爽口，有著西瓜特有的香氣。