在老宅裡喝精品咖啡！台灣人在地老味道

文／MOOK景點家整理報導
 
森高砂咖啡館，坐落於南京西路與延平北路口的轉角，這裡曾以黑美人大酒家聞名，而早期卻是第一家台灣人所開設的咖啡館，森高砂咖啡回溯這段裡使，選擇在這推廣台灣的精品咖啡。

這裡曾是第一家由台灣人開設的咖啡館「維特咖啡館」，因後來生意清淡而轉型成有女侍的菜店，之後又改為同酒家般的萬里紅公共食堂，而因當時國共對抗對於「紅」這字非常敏感，後改名為「All Beauty」，變成眾所皆知的黑美人大酒家。

咖啡館建物色調灰白，線條簡約方正，轉角立面有造型優雅的泥塑雕飾，這棟建是1930年代的老屋，結合了現代主義建築元素及日本木窗形式，屬於仿洋樓到現代主義之間的過渡期建築。

咖啡館以前是台北最高級酒家，不少名人常在此聚會，台北富商多在此談判交易，甚至有政商在此協調，而現在這位於三角窗的壯觀建築，煥然一新，保留了「萬里紅公共食堂」老招牌，供世人緬懷。物換星移，也只有歲月才能把這風月場所變身為文創園地。

而咖啡館內所提供的咖啡都是台灣咖啡，森高砂把目標指向國際市場，希望讓台灣的咖啡精品化，所以從空間規劃、家具擺設到咖啡本身，都能看得出森高砂咖啡館在裡面所下的功夫。