海外首店登台！人氣法式吐司專賣店Ivorish

文／MOOK景點家整理報導
 
法式吐司迷人之處在於那微焦的酥脆外皮裡，包裹著柔軟又不失嚼勁的內層。法式吐司迷的口袋名單裡，一定有九州福岡這間「Ivorish法式土司專賣店」，而如今不用飛日本，也能吃到超人氣的法式吐司。Ivorish將於年底開幕的台中三井Outlet內開設海外第一間分店！

人氣必點的莓果口味法式吐司是Ivorish的經典，將法式吐司外層煎得微焦，內層宛如曬過太陽後的棉被般柔軟，抹上酸甜恰到好處的草莓、藍莓果醬與奶油後，再撒上新鮮的草莓、藍莓、覆盆子、香蕉、香橙，搭配一旁綿密鮮奶油與冰淇淋一同入口，讓人吃過一次便念念不忘。

除了人氣經典口味外，Ivorish不定期會推出期間限定。近期於日本推出的「栗子麵包布丁」，軟Q的法式吐司與香濃滑順的奶酪布丁相輔相成，搭配上融入日本栗子的馬龍奶油與一顆顆綿密的栗子，秋高氣爽的日子好適合來一盤。

需要鹹食當正餐的你，推薦這道牛肉薯泥法式吐司。將兩片煎得外酥內軟的法式吐司，鋪上香滑薯泥與起司，搭配店家特製的醃牛肉碎，既能擁有正餐的飽足感，又能享受到法式吐司甜而不膩的迷人滋味。

若想細細品味法式吐司外層酥脆、內層柔軟的豐富口感與淡淡的焦香混合濃郁蛋香，一定要點一盤Ivorish經典法式吐司。而店家也貼心的替小鳥胃又想吃甜點的女孩們著想，每道料理均推出半份餐點，想吃甜點再也不用餓著肚子省去正餐。