吃不到Flipper’s沒關係！北部五大舒芙蕾必吃

文／MOOK景點家編輯部整理報導
 
最近登台的東京排隊名店FLIPPER’S舒芙蕾，開幕至今人潮依舊不斷，不排隊吃不到！厭倦排隊，但是又想吃到鬆軟、入口即化的舒芙蕾怎麼辦？以下為大家介紹北部5家也很受歡迎的舒芙蕾，不想排隊就去吃這幾家吧！

1.樂麥舒芙蕾製造所
 
樂麥舒芙蕾製造所的舒芙蕾，是採用新鮮的乳酪馬斯卡邦、法國依思尼鮮奶油、奶油及日清紫羅蘭麵粉所製成的，充滿奶香又鬆軟的舒芙蕾，再搭配店家手作的各種口味的可可醬、抹茶醬、優格醬，令人捨不得吞進肚子裡！平常用餐時間人潮較多，建議開店時間就去，或者是先打電話預約喔！
 
【Info】
樂麥舒芙蕾製造所
桃園市桃園區桃德路6號
週二至週日11:00-21:00，周一公休

2. KOO Gelato三角三圓
 
位在台北赤峰街的KOO Gelato三角三圓，以賣手工冰淇淋起家，後來才開始販賣舒芙蕾鬆餅，除了甜的舒芙蕾，也有鹹的舒芙蕾，像是大阪燒口味、培根炒蛋舒芙蕾等鹹食，十分特別！其中網友們最推薦的是經典原味舒芙蕾鬆餅，綿密又又濕潤的舒芙蕾，搭配鮮奶油和充滿香氣的杏仁片，是會令人朝思暮想的味道！
 
【Info】
KOO Gelato三角三圓
台北市赤峰街47巷21號
12:00-20:00，周一公休

3. Nuageクラウド雲朵鬆餅
 
雲朵鬆餅厚厚的三大塊超蓬鬆的舒芙蕾，是採用日本日清麵粉、三井製糖及九州歐牧純生鮮奶油所製成的，柔軟到不行的舒芙蕾有如雲朵般，輕飄飄的，入口即化！另外值得一提的是，舒芙蕾旁的鮮奶油只用九州歐牧純生鮮奶油一樣原料所製成，零添加物，還有店家特製的歐牧鮮奶油冰淇淋！最後建議去之前先打電話訂位喔。
 
【Info】
Nuageクラウド雲朵鬆餅
桃園市桃園區民生路55巷8號一樓
11:00-19:00，周四公休

4.美好年代Belle Époque
 
以珍珠奶茶鬆餅聞名的美好年代，去年底也開始賣起舒芙蕾鬆餅，而且還開發出許多新式的舒芙蕾甜點，像是盛裝在杯子裡的珍珠奶茶冰心舒芙蕾、水果夾心舒芙蕾三明治、加了麻糬的草莓大福舒芙蕾，以及女孩們最愛的大理石舒芙蕾。軟綿濕潤的舒芙蕾化在嘴裡，加上各式創新的口味，令人不斷想回訪！
 
【Info】
美好年代Belle Époque
台北市大安區大安路一段52巷23號
11:00-22:00