連四年世界冠軍九州必吃milch半熟起司蛋糕登台

2018-09-20 14:00

文／MOOK景點家編輯部整理報導

到日本九州的由布院(湯布院)旅遊，除了泡湯、遊湖，當地超人氣甜點店「由布院milch」更是九州必追美食。於9月21日也正式在台灣設下據點，首店位於新光三越台北站前店開幕。

由布院milch連續四年在頂級世界評比大賽中取得金牌大賞的最高榮譽，招牌商品「半熟起司蛋糕」每30秒就能賣出一個。Milch在德文中是「牛乳」的意思，有別於一些甜點沒在剛出爐食用完冷卻後會影響口感，由布院milch的半熟起司蛋糕不管是冷的或是熱的品嘗，都別具風味。

招牌半熟起司蛋糕使用布院產的牛奶製作，有冰、熱兩種選擇都十分美味。冰涼的起司蛋糕，如冰淇淋般在口中化開，品嚐濃濃起司香氣，而熱的蛋糕表層金黃焦香，散發著濃郁的牛奶香氣，中間的起司奶油呈現半熟狀，底層還有鬆軟蛋糕體，多層次口感與香濃滋味同時在嘴裡爆發。

台灣首店正式開幕，從9月21日至9月27日連續七天推出「買五送一」優惠活動，每個半熟起司蛋糕售價60元，其他抹茶起司蛋糕、生乳捲、甜甜圈、布丁等未來可能也會陸續引進。

【Info】
Milch 由布院
地址：新光三越站前店一樓（台北市中正區忠孝西路一段66號）
電話：02-2382-1681

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