吃盡米其林美食與美酒!香港美酒佳餚巡禮秋日登場

2018-09-05 19:00

為鼓勵欣賞美酒與佳餚的美妙搭配,今年美食區選擇更豐富,除了繼續設有提供各式精緻佳餚的「酒店美饌區」之外,人氣餐廳「食飽里區」的料理種類今年亦會增加,更新增「咖啡園」及「環球街頭小吃」兩大展區,網羅多家著名咖啡店、烘焙甜點店,以及韓、歐、拉丁美洲等7個地區的地道美食,讓旅客一次嚐盡環球滋味。


咖啡園。(圖/香港旅遊局)
咖啡園。(圖/香港旅遊局)


環球街頭小食。(圖/香港旅遊局)
環球街頭小食。(圖/香港旅遊局)


「品味館」為香港美酒佳餚巡禮的特色活動,今年為給予旅客最高規格的精緻享受,特別集結了7家米其林餐廳,邀請來自法、泰、台、港、陸、新加坡各地的名廚,即將於「品味館」亮相並親自下廚,聯合烹製頂級餐酒晚宴。


台灣請客樓-冰糖蓋子頭。(圖/香港旅遊局)
台灣請客樓-冰糖蓋子頭。(圖/香港旅遊局)


在品味館晚宴不但能品嚐到各國料理交融的不同滋味,更能一次性享受到10顆米其林星星的頂級手藝,是今年最奢華的精緻體驗。


享受美酒佳餚絕妙搭配。(圖/香港旅遊局)
享受美酒佳餚絕妙搭配。(圖/香港旅遊局)


台北喜來登中餐行政主廚 林正青先生與香港文華東方酒店中菜行政總廚 黃永強先生。(圖/MOOK景點家張盈盈)
台北喜來登中餐行政主廚 林正青先生與香港文華東方酒店中菜行政總廚 黃永強先生。(圖/MOOK景點家張盈盈)