超澎湃料多豐富打邊爐！大紅袍火鍋遊香港必吃

文／MOOK景點家編輯部整理報導
 
到香港旅遊除了飲茶、大排檔、煲湯等各式香港美食外，還有極具港式特色的「打邊爐」！「打邊爐」即為香港人的火鍋，以下就介紹一家CP值頗高的香港的火鍋店「大紅袍火鍋料理」，有充滿特色的獨門湯底和看起來超澎湃的食材和火鍋料，下次到香港旅遊不妨去品嘗一番！

大紅袍火鍋料理分別有在北角的總店、尖沙咀分店、太子分店和荃灣分店，共有四家分店，口味獨特、CP值高！

而大紅袍火鍋料理的必點湯底就叫「金屋藏嬌」，濃郁的金黃色湯底裡放了許多蔬菜、中藥材，較特別是，裏頭還有個冬瓜盅和半隻新鮮嫩雞，滿滿的鮮味，令人食指大動！在下火鍋料之前，別忘了先喝碗原汁原味的湯底和雞肉。

另外大紅袍火鍋料理還有這道超吸睛的「極上牛肉刺身」，肉片油脂分布剛剛好，一片片鮮紅的雪花肉片整齊吊掛圍成一圈，看起來好氣派、好壯觀！