米其林名店收攤！添好運分店結束營業

2018-07-20 10:40

文／MOOK景點家編輯部整理報導

被喻為全世界最便宜米其林餐廳的添好運，位在台北信義區的統一時代百貨店，因租約到期而結束營業，並決定將該店移師至松山車站CITYLINK。不續約原因單純因租約到期，且受限於百貨空間及爐具使用，和添好運的品牌性不太相符。

統一時代百貨店是添好運唯一一家美食街的店型，座席較少、品項也少，受限於百貨空間及爐具使用，無法出蒸點、炸點，不僅和添好運的品牌性不太相符，營收貢獻相對有限。

目前台灣添好運共有9家分店，除了剛開幕的松山車站店外，也積極尋覓新地點展店，且添好運各店的營收穩定成長中，平日非用餐時間仍須排隊候位。

新開幕的松山車站店，以全新店型登場，主打6人共享的桌菜與好運蒸籠下午茶，這也是添好運登台4年來的新創舉，一次可品嘗到外傳的港點4大天王，酥皮焗叉燒包、黃沙豬潤腸、香滑馬來糕和香煎蘿蔔糕。

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