香港米其林街頭小食推介 媽咪雞蛋仔登台

文／MOOK景點家編輯部整理報導   圖／媽咪雞蛋仔－台灣

在香港連續三年獲得米其林街頭小食推介的「媽咪雞蛋仔」登台，於台北市的西門町電影街設立海外的第一家分店，不僅從香港進口主要食材，保留正宗香港雞蛋仔的元素，更提供3種自選口味和12種自選配料，並融入台灣在地食材，讓台灣的消費者搭配出獨一無二的自創風味。

前月登台開幕的「媽咪雞蛋仔」，提供原味、抹茶、咖啡等3種口味，並有12種自選配料，包含白芝麻、粒粒巧克力、萬丹紅豆、綠巨人玉米、麻辣、鳳梨絲、香蕉、正宗韓國海苔、唯豐肉鬆、雙重起司、新鮮鹹蛋黃及正宗香港燒臘。

其中粒粒巧克力用了產自義大利的黑巧克力水滴粒，而抹茶是來自日本京都小山園的抹茶粉，咖啡口味則使用日本已有85年歷史的UCC咖啡，海苔也使用韓國入口海苔。其他口味更採用了台灣在地食材，如唯豐肉鬆、新竹福源花生醬、屏東萬丹紅豆、彰化合作農場香蕉以及台東黃檸檬，讓台灣的消費者在享用正宗香港雞蛋仔的同時，也能品嘗台灣在地的好味道。

媽咪雞蛋仔也推出「格仔餅」，包含港式傳統風味和義大利金莎風味等2基底、總共6種口味，另有霜淇淋和港式茶飲。

飲料部分除了耳熟能詳的凍檸茶外，深具香港在地風味的飲品「檸檬王鹹檸七」也出現在菜單上，近期更推出夏季限定的鹹檸七冰沙、港式厚奶茶冰沙、鮮榨檸檬冰沙。


【Info】
營業地點：台北西門町武昌街二段118之1號
營業時間：周一-周日，14:00 - 22:30
連絡電話：02-2312-2822

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