天氣熱就是要吃涼麵!台北六大人氣店家
4. 邱記涼麵
位在吳興街、北醫附設醫院旁的邱記涼麵,清晨就開始營業,時常還不到中午就已售罄,簡單的麻醬與炸醬涼麵,搭配一碗味增湯,是這裡人氣的搭配選項。
地址:台北市信義區吳興街281巷1號
營業時間:6:00 - 13:30(週一休息)
5. 柳家涼麵
1963年創立至今的老店柳家涼麵,是當地人的深夜食堂,也有許多名人造訪,凌晨1點才開賣,有著Q彈帶勁麵條,另有多種醬汁可選擇,包括烏醋、白醋、哇沙米、醬油、辣油等,還可以加上一顆荷包蛋混合一起。
地址:台北市松山區光復南路21-1號
營業時間:1:30 - 8:00(週一休息)
6. 張春涼麵
張春涼麵是南機場夜市附近的排隊名店,近期搬到新址後人潮依舊不減。半自助取餐的方式,除了麻醬的濃郁香氣與滿滿的蒜蓉味外,最大特色是可以加芥末醬攪拌著吃。
地址:台北市萬華區中華路二段401號
營業時間:08:30 - 14:00(週二休息)
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