爆汗又過癮!全台六大辣味系美食

2018-06-26 18:10

文/MOOK景點家編輯部整理報導

辣味美食除了麻辣鍋外,還有韓式、四川菜以及台式可以選擇,每種都有不同特色,川味麻辣使用多種辛香料與藥材的搭配,最常使用在火鍋中,而近期的韓式則是十分熱門。


李雪辣嬌川味食府 (圖/李雪辣嬌川味食府 內湖店)
李雪辣嬌川味食府 (圖/李雪辣嬌川味食府 內湖店)


1. 李雪辣嬌川味食府
李雪辣嬌使用天然食材,進口頂級的辛香料,加上家傳特調醬汁及獨到醃漬手藝,做出不只有辣味還有香味的天然美味。菜色也相當多元豐富,從尖椒炒雞丁、蟹黃豆腐煲到甜品赤豆鬆糕都有。
 
地址:台北市內湖區瑞光路106號
營業時間:11:30 - 14:30、17:30 - 21:00


李雪辣嬌川味食府 (圖/李雪辣嬌川味食府 內湖店)
李雪辣嬌川味食府 (圖/李雪辣嬌川味食府 內湖店)


2. 荷理固麵館
位在台北木柵的荷理固麵館,店家裝潢簡約俐落,主打的麻辣牛肉麵與紅油炒手深受饕客喜愛,麻辣有點類似川味的辣,先有麻香,之後辣在口中,辣度也可以調整。
 
地址:台北市文山區木新路三段75號
營業時間:11:30 - 14:30、17:30 - 20:30


荷理固麵館麻辣牛肉麵 (圖/荷理固麵館)
荷理固麵館麻辣牛肉麵 (圖/荷理固麵館)


3. 水剌宮廷韓國料理
在台北大直與光復南路都店鋪的水剌,有連韓國人吃了都喜歡的韓式料理,是來自韓國年輕老闆開的,有銅板烤肉、部隊鍋等,其中辣味炸雞與炒豬肉不僅十分美味,辣味也十足夠味。
 
大直總店:台北市中山區北安路595巷28號
光復店:台北市松山區光復南路1號


水剌韓式料理 (圖/水剌大直總店 - Surah Korean Cuisine)
水剌韓式料理 (圖/水剌大直總店 - Surah Korean Cuisine)




水剌韓式料理 (圖/水剌大直總店 - Surah Korean Cuisine)
水剌韓式料理 (圖/水剌大直總店 - Surah Korean Cuisine)