手抓海鮮超豪邁！馬來西亞人氣SHELL OUT登台

文／MOOK景點家編輯部整理報導

來自馬來西亞吉隆坡的人氣手抓海鮮餐廳「Shell Out」，首創以手抓海鮮、放下手機專心用餐的方式，引發美食新話題。海外首店選在台北信義ATT百貨，帶給饕客獨特的用餐體驗。

SHELL OUT創辦人認為豪邁熱情的手抓式海鮮料理，是一種很奇妙的過程，各式各樣的澎湃海鮮倒上桌，藉由雙手來感受溫度，徒手抓起龍蝦、螃蟹腳等，上面沾附了馬來西亞獨門的醬汁風味，令許多海鮮控都驚豔。

業者研發出五種不同的醬料，包括檸檬胡椒、黃油大蒜、黑胡椒、咖哩味，以及招牌檸檬胡椒混合黃油大蒜醬汁，豐富的海鮮與獨特的醬料形成完美搭配，另外還有較溫和的醬料來搭配蝦和扇貝。

一走進店裡就會看見牆上亮眼的魚蝦造型霓虹燈，天花板吊掛著充滿海洋意象的泡沫燈泡，還有隨處可見漁網、麻繩、船上的器具等元素，呈現出濃厚的海港氛圍。此外，一旁還貼心地設有洗手台，可以讓饕客隨時清洗。