2018年亞洲最佳酒吧50強 台灣兩強入榜
文/MOOK景點家編輯部整理報導
2018年Asia's 50 Best Bars(亞洲最佳酒吧50強)的頒獎典禮在新加坡首都劇院(Capitol Theatre) 舉行,公佈了第三屆年度榜單。本榜單共有八家新酒吧上榜,來自新加坡和中國的酒吧入榜數量最多,分別有12家酒吧上榜。台灣有兩家酒吧上榜。
新加坡的Manhattan酒吧連續第二年位居榜首,繼續保持「亞洲最佳酒吧」和「新加坡最佳酒吧」的榮譽。來自新加坡當地的首席調酒師Vijay Mudaliar榮獲「Altos調酒師之最」獎 (Altos Bartenders' Bartender)。
入圍Top50的新加坡酒吧還有Atlas(上升8名排至第四位)、Tippling Club(第七位)、Native(上升12名排至第八位)、28 HongKong Street(第十二位)、 Operation Dagger(第十九位)、Gibson(第廿二位)、Employees Only(第廿三位)、D.bespoke(第三十二位)、Nutmeg & Clove(第三十三位)、Jigger & Pony(第四十二位)以及The Other Room(第五十位)。
其他地區獎項
中國地區
上海Speak Low(第三位)仍然坐擁「中國最佳酒吧」的頭銜,該獎項由Michter's Distillery贊助。Speak Low同時榮獲「Heering榜單傳奇獎」(Heering Legend of the List Award),以表彰該酒吧多年來在榜單上的出色表現。
香港的The Old Man初次上榜就榮登榜單第五位,贏得了Torres Brandy贊助的「最佳新酒吧入圍獎」(Highest New Entry Award)。
入圍的另外10家中國地區酒吧包括六家來自香港的酒吧:Lobster Bar & Grill(第十位)、 Stockton (第十一位)、 Quinary (第十五位)、 Zuma (第十八位)、 8 ½ Otto e Mezzo Bombana (第廿四位)和The Pontiac (第三十一位);來自上海的兩家酒吧:Sober Company(第十四位)和Union Trading Company (第廿八位)。
北京有一家酒吧Janes & Hooch(第三十位)入圍,另一家位於澳門的新入圍酒吧是The Ritz Carlton Bar & Lounge,排第48位。
日本地區
在本次評比中,東京的High Five(第六位)第三年被評為「日本最佳酒吧」,該獎項由Cocktail Kingdom贊助。此外入圍的還有七家酒吧,分別是位於東京的Trench(上升12名至第十六位)、Bar Benfiddich(第二十位)、 Bar Orchard Ginza(第三十七位)、Star Bar(第四十三位)和來自奈良的Lamp Bar (第四十五位),以及兩家新晉入圍酒吧 -- Gen Yamamoto(第三十四位)和Mixology Salon(第四十位)。