排隊人潮不斷!全台六大冰火菠蘿油
文/MOOK景點家編輯部整理報導
港式點心在台灣一直都深受歡迎,其中冰火菠蘿油更是代表性的美食,搭配絲襪奶茶就是香港在地下午茶的首選。在烤得酥香的菠蘿麵包中間夾上一塊冰奶油,咬下的瞬間冷熱交融的口感,令許多饕客都難忘。
1. 楓茶記
在桃園和高雄都有分店的楓茶記,是一家提供正宗港式菠蘿油與傳承自香港老師傅沖茶手藝的港式奶茶專賣店,創始人夫婦因喜愛茶餐廳文化,多次到香港拜師學藝考察,為提供道地的香港茶飲與菠蘿油。其中起司菠蘿油可以浮誇地牽絲,深受網友推崇。
桃園中壢店:桃園市中壢區中山東路二段166號
民族大樂店:高雄市三民區民族一路463號
博愛至聖店:高雄市左營區至聖錄291號
營業時間:10:00 – 22:00
2. 好好味
好好味港式菠蘿包是由道地香港人創立,想將港式道地平民美食推廣至台灣,曾到相當人氣名店拜師學藝,將最道地的港式菠蘿包及絲襪奶茶帶進台灣。冰火菠蘿油每天手工現做現烤,提供最美味道地的美食。
師大店:台北市大安區龍泉街19-1號
忠孝店:台北市大安區大安區復興南路一段107巷19號
3. 冰火食坊
冰火食坊是一間港式燒臘蓋飯店,提供多樣的港式美食,其中冰火菠蘿油是人氣必吃的點心,溫熱酥脆的外皮搭配冰奶油,吃下去奶油在口中融化,連店員都十分推薦。
微風廣場店:台北市松山區復興南路一段39號