不在台北也能追星 全台五大米其林美食餐廳

文／MOOK景點家編輯部整理報導

眾所矚目的《台北米其林指南》出爐後，台北有共有20間餐廳獲得星級殊榮，吸引老饕展開美食之旅。不過想吃米其林美食的饕客，除了到台北之外，台灣還有許多擁有米其林星級光環的美食與餐廳，包括UKAI TEI、添好運、了凡香港油雞飯麵等。

1. 名人坊
名人坊是香港高級粵菜餐廳，自2011年連續獲得米其林至今，有隱世廚神之稱的鄭錦富，以深厚粵菜功夫、時令食材、細膩有層次的調味，創造出獨門料理。名人坊開設在高雄漢來飯店12樓。
 
地址：高雄市前金區成功一路266號12樓（高雄漢來飯店）
營業時間：11:30 - 14:30、17:30 - 21:30

2. UKAI TEI 鐵板燒

2017年美國總統川普訪日造成話題，兩人偕同夫人一起在銀座的晚宴，一夕之間人氣與討論度高漲。這家米其林一星的鐵板燒，是世界上唯一一間擁有米其林認證的鐵板燒料理餐廳，而在台灣也有分店，是唯一的海外分店，就位於高雄晶英國際行館Silks Club。
 
地址：高雄市前鎮區中山二路199號（高雄晶英國際行館）
營業時間：12:00 - 15:00、18:00 - 22:00

3. PUTIEN莆田
新加坡莆田總店「吉真路店」摘下新加坡米其林一星，餐點融合多種星洲口味，首推酥炒芋心、極品椒塩豬手，以及新加坡最著名的辣椒螃蟹、胡椒螃蟹。非常新加坡及莆田10最都是必吃菜色。 

基隆仁二店：基隆市仁愛區仁二路236號4樓
台北信義ATT店：台北市信義區松壽路12號6F
竹北光明店：新竹縣竹北市光明六路東一段156號
桃園春日店：桃園市桃園區春日路618-1號1樓
台中台灣大道店：台中市西區台灣大道二段405號

4. 添好運
曾被喻為全世界最便宜米其林餐廳的添好運，曾連續6年摘下米其林一星，點心堅持現點現蒸，食材講究細心。其中必吃的四大天王分別是酥皮叉燒包、黃沙豬潤腸、香滑馬來糕及香煎蘿蔔糕。 

HOYII北車店：台北市中正區忠孝西路一段36號1樓
台北信義店：台北市信義區松高路12號B2 (台北信義新天地A8)
台北統一時代店：台北市信義區忠孝東路五段8號B2 (統一時代百貨)
台中大遠百店：台中市西屯區臺灣大道三段251號B2 (台中大遠百)
台中JMall商場：台中市西屯區台灣大道四段1038號
板橋大遠百店：新北市板橋區新站路28號B1 (Mega City)
高雄漢神巨蛋店：高雄市左營區博愛二路777號B1（漢神巨蛋購物廣場）