全台首創爆炒龍蝦湯頭 火鍋新品牌龍石鍋物

文／MOOK景點家Kelly整理報導
 
新饗集團為全台第一大進口加拿大波士頓龍蝦的貿易商，2016年與杰立餐飲合作，共同創立龍蝦堡品牌「CAPTAIN LOBSTER」，在台灣掀起一股龍蝦堡熱潮。近期再創以龍蝦為訴求的火鍋新品牌「龍石鍋物」，以平易近人的價格讓大家能品嚐到濃郁鮮甜的龍蝦湯頭。

「龍石鍋物」主打進化版個人石頭火鍋，提供四種「龍石饗焰石頭鍋」、「鮮榨牛油石頭鍋」、「豚骨高湯鍋」、「蔬菜昆布鍋」美味湯底做選擇。其中「龍石饗焰石頭鍋」為店內主打湯頭，以全台首創的手法利用龍蝦頭爆炒後，加入費時4小時熬煮的龍蝦高湯，搭配各種海鮮和肉類，提供多樣豐富且全新的體驗和選擇。

「龍石鍋物」提供4種湯底選擇，搭配牛、豬、雞等嚴選肉品及魚片、海鮮、嚴選現流黃金龍蝦及波士頓龍蝦等，提供12種肉品海鮮的套餐選擇及多種火鍋配料，價位也從259元到1190元擁有多樣化的組合，讓大家一再搭配不會膩。

除了鍋物美味外龍石鍋物店內裝潢以俐落的灰黑色調和木紋為主，再加上「龍石鍋物」LOGO主色珊瑚粉紅做點綴，呈現帥氣中帶點柔和的氛圍，創造新時尚摩登風格的新時代石頭火鍋店印象。

「龍石鍋物」首店設點於人潮密集的永安市場捷運站旁，首創全台全新的龍蝦新吃法，預計將在一年內目標展店5至6間，將是喜歡品味火鍋的饕客的全新選擇！
 
【Info】
龍石鍋物
新北永安首店
地址：新北市中和區中和路380號
電話：02-2928-1300
時間：週一至週五11:30-14:30、17:30-22:00／週六週日及國定假日11:30-22:00
用餐時間：90分鐘
 

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