在巴黎鄉村吃四川辣麵 全台最歐風小麵館
文/MOOK景點家編輯部整理報導
位在台中市區的街頭,出現一間充滿巴黎氣息的餐廳「川姥姥巴黎小麵館」,華麗的裝潢與擺設,也彌漫著濃厚吉普賽風情。雖然是異國的店面,店家提供的卻是道地的川味美食,將歐風與川味巧妙無違和地融合,吸引許多饕客上門,成為美食新熱點。
小麵館內的擺設都是蘊含歷史與故事的老骨董,牆面上更掛著風格獨特的畫作,彷彿呼應著店家的理念。為了呈現最道地的川味麵食與滷菜,老闆遠赴四川拜師學藝,每一道料理都是用心製作且食材天然。