一小時完售美味回歸 Lady M全新抹茶系列登場
文/MOOK景點家編輯部整理報導
繼草莓季過了之後,Lady M接下來推出全新抹茶系列商品,看準台灣饕客對抹茶的熱愛,除了店內的人氣王抹茶千層蛋糕外,3月5日還會推出全新抹茶甜點,包括全台首度亮相的「抹茶巧克力棋格蛋糕」、「抹茶閃電泡芙」,以及曾在1小時內完售的人氣回歸款「抹茶慕斯蛋糕」。
這次全台首度推出的新甜點「抹茶巧克力棋格蛋糕」、「抹茶閃電泡芙」,除了有濃郁的抹茶口感外,棋格蛋糕還融合了巧克力的微甜,橫切外觀如棋格般整齊,拍起來顏色更豐富;閃電泡芙則是外酥內軟,並搭配卡士達內餡。兩款只在旗艦店獨售。
「抹茶慕斯蛋糕」則是再度回歸,去年曾創下開店1小時熱銷完售紀錄,使用日本抹茶調和出獨家比例的抹茶奶油,搭配入口即化的抹茶慕斯,口感綿密又香濃,只有在旗艦店獨售。
此外,Lady M也同時推出「香蕉巧克力千層蛋糕」及「無麩質巧克力蛋糕」,香蕉巧克力選用本土完熟香蕉融合可可香氣;無麩質巧克力則是針對有麩質過敏、敏感困擾的人,完全不使用麵粉,只以可可粉、打發奶油和蛋白打造蓬鬆口感。