全球最貴牛肉麵在台灣 一碗要價一萬元
文/MOOK景點家編輯部整理報導
牛肉麵已是國民美食之一,在全台數不盡的牛肉麵店家中,位在台北內湖區的「牛爸爸牛肉麵」則是連外國媒體都想來報導。這裡有全世界最貴的牛肉麵,一碗就要價1萬元,就連一般的牛肉麵都要價500元,引發許多饕客好奇。
1990年創立的「牛爸爸牛肉麵」,以昂貴的牛肉麵聞名,提供7種不同款的牛肉麵,最便宜為500元,最貴則是要價1萬元的「元首牛肉麵」。由於老闆堅持好品質,即使價格高昂,上門消費的客人不減反增。
元首牛肉麵以頂級肉品製作,裡面共有四種肉,包括澳洲和牛等級的牛小排、美國Prime牛小排、美國安格斯牛肋條和筋肉混合的牛排,不僅肉質上等,就連處理過程都相當費工,湯頭更是慢火熬燉,十分講究。