風靡香港療癒系美食登台 唐點小聚打卡新景點

文／MOOK景點家編輯部整理報導

以摩登中菜風靡香港的「唐點小聚」於2月初登台，充滿療癒視覺的料理，不僅引領香港新派中菜風潮，也是香港社群的話題打卡美食。時尚休閒的開放式趣味用餐空間，結合翻玩傳統的港式點心，更蟬聯2016與2017年香港網路票選「最優秀廣東菜館開飯熱店」。

唐點小聚由欣葉國際餐飲集團引進，於２月5日在台北正式開幕，結合了師傅深厚粵菜底子，首創香菇外型的松露香菇包、翻玩傳統奶黃包等港式點心，以及改良中華各方菜色，如辣口水雞、黑醋雞花等名菜，再加入特色星馬料理黑胡椒蟹等菜色，成為業界相繼模仿的指標性餐廳。

打破「一盅兩件」飲食文化的傳統茶樓型態，唐點小聚以港粵料理為主，融合中華各方菜色的現代茶樓為市場定位，再顛覆傳統茶樓圓桌卡座的桌位、雕龍圓柱裝潢，以工業風的空間設計與療癒感視覺規劃，讓乒乓球桌搖身一變為餐桌，帶出活潑有趣的用餐氛圍。