外島星巴克門市再+1 全台最北端門市獨棟海景絕美
文／MOOK景點家編輯部整理報導
統一星巴克首次進駐馬祖開設門市，呼應當地民眾的引領期盼，2017歲末統一星巴克馬祖門市12月26日盛大開幕，開幕當日受到消費者熱烈歡迎，當日排隊人數估計破500人， 此為統一星巴克全台第424間門市，是統一星巴克全台最北端門市，同時完成了全台各縣都有星巴克門市，不僅讓馬祖喜愛星巴克的朋友們都能品嘗到咖啡香，全台每個角落也都有星巴克夥伴進駐服務。
統一星巴克首次進駐馬祖開設門市，呼應當地民眾的引領期盼，2017歲末統一星巴克馬祖門市12月26日盛大開幕，開幕當日受到消費者熱烈歡迎，當日排隊人數估計破500人， 此為統一星巴克全台第424間門市，是統一星巴克全台最北端門市，同時完成了全台各縣都有星巴克門市，不僅讓馬祖喜愛星巴克的朋友們都能品嘗到咖啡香，全台每個角落也都有星巴克夥伴進駐服務。
而馬祖門市不僅有一般咖啡飲品外，還引進手沖咖啡服務(Pour over)，門市設計呼應馬祖風土特色，融入馬祖特有奇景的「藍眼淚」，結合在地素材「閩東式石屋建築」、「傳統日曬編織竹篩」等，點點細節都訴說著故事，並於馬祖門市特別設置星巴克社區大使服務，深入連結社區，傳遞在地的情感與歷史記憶，期望來到統一星巴克馬祖門市的顧客，都能以咖啡香啜飲品嘗此觀光島嶼的魅力。
統一星巴克馬祖門市位於南竿福澳港旁，坐落於外觀打造成一艘輪船的新建物內，總計一層樓的門市總面積46坪，提供客席數50位，同時為全台唯一有配備暖氣的門市。室內的中島式吧檯提供一般咖啡飲品之外，還另外提供Pour over手沖咖啡服務，可以欣賞咖啡大師在面前專注沖煮，品嘗悠然的咖啡時光。
吧台以穿透式空間設計，面對福澳港與濱海大道的景色，讓進入門市的顧客有整體視覺環繞的感受，還能欣賞海港風情。客席牆面水泥磚則運用馬祖傳統的閩東式石屋建築，砌石屋傳統工法-「工字切」和「人字切」手法來呈現，同時呼應馬祖特有的因自然侵蝕形成的幾何線條花崗岩地形。
