冬天就是要吃火鍋 六大人氣排隊店家網友大推
3. 旺角迷你石頭火鍋
三重相當有名氣的旺角石頭火鍋,以平價吸引不少客人,菜色和一般火鍋店差不多,不過店員會在點完菜之後用麻油、青蔥、洋蔥爆香肉,香味瞬間溢出讓人胃口大開。湯頭使用特製的原汁和高湯,讓肉香與湯頭在客人口中徘徊。
4. 義美自助火鍋城
義美自助火鍋城是基隆最有名的店家之一,看起來老舊的公寓外觀,外面卻總是大排長龍。這間石頭火鍋店價位平易近人,以盤子算價格,經典的爆香讓肉、魷魚等食材都香味四溢,之後加入的高湯更是濃郁,令人垂涎欲滴。食材櫃還有滿滿的海鮮盤可供饕客選擇,且都是從基隆直送,十分新鮮。
5. 養鍋 Yang Guo 石頭涮涮鍋
位在台中的養鍋是台中人熱推的平價火鍋店,湯頭採輕鹽輕甜取味,讓味道能入口回韻,食材也新鮮多樣,當地顧客都有相當高的回頭率。
6. 是吉祥精緻火鍋館