公主遊輪推全球唯一海上佳餚 台灣首位米其林主廚重現美味

「蒜片黑椒牛柳」也是一道代表台灣味的料理，看似簡單卻愈不簡單，反而是考驗與表現廚師真功夫的料理，陳主廚在選肉、調味以及掌握火侯步步到位，讓牛肉展現最適切的味道。

盛世公主號的米其林菜單餐廳除了觀瀾軒外，還有與廣受好評的法國主廚Emmanuel Renaut合作的「雷諾的法式餐廳」。Emmanuel Renaut是位處法國阿爾卑斯山脈梅傑夫小鎮的米其林三星餐廳Flocons de Sel的行政主廚，近日更甫榮獲法國最具影響力的高特米魯美食評鑑19.5分超高榮譽（滿分為20），僅極少數的主廚有機會被賦予如此高的評價。

除了各式特色餐廳外，海上美酒也是盛世公主號一大特色，尤其備有姚明的姚家族葡萄酒，皆精選來自「世界酒谷」的美國納帕谷產區，無論是帶有馥郁的黑加侖氣息與辛香料味的「納帕勳章」紅酒，或是帶有繁複果香、入口清爽的蘇維翁白葡萄酒，都能在盛世公主號的奢華旅程中享用到，美酒搭配美饌將成為旅程中最難忘的回憶之一。

【Info】
2018 台灣出發行程
基隆港出發航程：
沖繩自主遊４天，出發日期：4/8.21.28, 5/5.19, 6/16.30
石垣自主遊４天，出發日期：5/12, 6/9
沖繩、石垣島自主遊５天，出發日期： 4/17.24, 5/1.8.15.22.26, 6/5.12.19, 7/3
高知、鹿兒島 6天，出發日期： 7/7
高知、廣島、鹿兒島 ７天，出發日期：4/11
鹿兒島、廣島、宮崎 7天，出發日期： 5/30
高知、宮崎、鹿兒島、長崎 ８天，出發日期： 6/23
 
一、早鳥優惠內容
( A ) 4／5天航程
凡於11/30前報名2018年六月底前出發之4／5天航程，並繳訂者可選擇以下早鳥優惠方案：
好禮(一) 內艙第二人半價
好禮(二) 每間艙房減5,000
1. 兩項優惠只能擇一使用，不得合併使用．
2. 4/28、6/16、6/30 三梯次僅有內艙第二人半價優惠方案．
3. 無贈送遊輪小費(所有航程請於遊輪上支付小費)
 
( B ) 04/11 .05/30. 06/23 梯次
凡於11/30前報名並繳訂者可享有以下優惠方案：
每間艙房減5,000優惠
1. 此優惠不得於其他優惠活動合併使用．
2. 無贈送遊輪小費(所有航程請於遊輪上支付小費)
 
二、公主回娘家活動內容
活動期間：2017/9/15-2017/12/31
活動資格：為公主遊輪Captain Circle會員或曾搭乘過公主遊輪之賓客
禮遇：
公主遊輪行李吊牌（限量5,000組）
台北101限量好禮(請至5F觀景台櫃台領取)&免費申辦台北101禮贊卡（請至B1櫃台，活動2017/11/30截止）
AVEDA 護髮三件組（限指定購買6-8天長天數行程之標準套房，每房乙份限量200組）
 

2018台北米其林發布預告！五大標準評鑑美食

》https://www.mook.com.tw/article/16634