不老騎士歐兜邁坐鎮 彩色碗粿白色貨櫃屋吸睛

文/MOOK景點家編輯部整理報導

高齡化社會來臨,弘道老人福利基金會帶領17位平均81歲「不老騎士」在2007年完成摩托車環台壯舉,自那一刻起,「不老精神」在台灣開始轉動,「不老夢想」也開始陸續展開。2016年為呼應台中市托老政策及活化歷史建築,將台中市長公館改造成「不老夢想125號」,不僅活化歷史建築,更傳達不老精神。


不老夢想125號 – 彩色碗粿 (圖/不老夢想125號 BULAO 125)
不老夢想125號 – 彩色碗粿 (圖/不老夢想125號 BULAO 125)


不老夢想125號的不老料理 (圖/不老夢想125號 BULAO 125)
不老夢想125號的不老料理 (圖/不老夢想125號 BULAO 125)


不老夢想125號貨櫃屋 (圖/不老夢想125號 BULAO 125)
不老夢想125號貨櫃屋 (圖/不老夢想125號 BULAO 125)


「不老夢想125號」除了是不老精神的代表外,也成為新的文創聚落。歷史的老宅邸搭配時下流行的貨櫃屋與市集,將傳統的古早味轉變成文創新食品,這裡所提供的不老料理,不僅展現銀髮族的創造力,更看見傳統與文創的結合。


不老夢想125號 (圖/不老夢想125號 BULAO 125)
不老夢想125號 (圖/不老夢想125號 BULAO 125)


不老夢想125號市集 (圖/不老夢想125號 BULAO 125)
不老夢想125號市集 (圖/不老夢想125號 BULAO 125)