完全預約制! 鬧區巷弄咖啡館隱藏版美味
文/MOOK景點家陳玟霖整理報導
熱鬧繁華的西門町是許多年輕人喜愛前來旅遊和逛街的地方,不僅在台灣自己店內熱門,連國外觀光客也喜愛到這裡感受台灣的文化。但鮮為人知的是在這個熱鬧的地方中,在隱密的漢口街巷子裡居然有一間十分具有質感的輕食咖啡店RKZ Caf'e。
一到RKZ Caf'e的店門口,濃濃的懷舊工業風就衝擊著前來的客人,被這樣的子簡單個性裝潢深深吸引,店內的每一個裝潢、擺設和細節都讓人感到舒適,也像是穿越時空般的讓人有種平靜放鬆的心情,好似可以在店內配著餐點與自己的朋友毫無保留的暢談一夜之感。
RKZ Caf'e最特別的是採完全預約制的形式,把所有預定需要用到的食材是先在早上做採買,這樣不僅可以讓客人吃到最新鮮的料理,也能算準要準備的份量。有許多餐點在菜單上沒有出現,則是會在FB官方粉絲團上另作公告的「無菜單料理」,若沒有經過預約則有可能沒有足夠的材料製作,也吃不到最特別的美味。