激似人氣甜點HARBS水果千層 台灣這裡吃得到

文／MOOK景點家吳品萱整理報導
 
折田菓舖被網路鄉民比喻「台灣最像日本HARBS水果千層的店」，大多數台灣民眾對於水果千層的認識，應該都來自「HARBS」，比起HARBS的華麗，折田更像是文青小清新，層層堆疊的餅皮裡，夾著鮮奶油、卡士達醬、香蕉、草莓、奇異果等季節水果，細緻綿滑讓人感受不到絲毫負擔，甜而不膩。

身為日本人，但卻愛上了台灣，老闆折田將大想把日本的美好東西帶給台灣，甜點店則是他的實踐方式。他想做的是用最天然的食材來做甜點，讓大家都能安心的吃。

除了台北，最近也在林口三井OUTLET開了第二間店，由日本設計師設計的小店舖，很適合拍照打卡，逛街還能吃到美味的甜點超幸福!