不只爭鮮有迴轉軌道 三間特色軌道餐廳在台灣

文／MOOK景點家陳玟霖整理報導
 
軌道美食是現在新奇的特點之一，但是除了大家耳熟能詳的爭鮮回轉壽司以外，似乎大家對其他軌道美食卻很陌生。現在科技日新月異，吃飯也講求新奇特別，除了壽司以軌道的方式供給食物以外，連港式點心甚至到火鍋都有軌道送餐的特點，快來了解這些軌道美食，筆記成下次聚餐的好選擇。

1.點心道

點心道是爭鮮旗下的品牌之一，以港式點心為主，點餐送餐為全自動化的方式，利用每個餐桌前的平板，將想要的餐點選取後，餐點便會從特殊的軌道上運送到客人面前。

這樣的科技不僅減少人力，也讓大家感到十分新奇。但點心道雖然走平價路線，餐點卻也一點也不馬虎，熱騰騰的餐點隨者特殊軌道送來，也讓人別有一番風味。

【Info】
點心道
西門店
地址：台北市萬華區中華路一段152號2F
電話：02-2314-3188
營業時間：11:00-22:00
 

2.好客迴轉火鍋

大家都知道迴轉壽司，卻不曉得迴轉火鍋。好客迴轉火鍋是全台第一家冷藏迴轉精緻火鍋，將每一樣要加入火鍋的小菜都成列在迴轉道上供大家自行選取，吃火鍋不必再離開座位拿菜，利用迴轉軌道把菜直接送到客人面前。

好客迴轉火鍋以盤子的顏色分食物的等級及價錢，客人可以衡量自己的預算以及想要吃的配料在迴轉軌道上選擇，不用像傳統的火鍋方式以離開座位的方式選菜，在自己的位子上就可以選擇自己喜愛的配菜。