台北也吃得到！四大嘉義雞肉飯

文／MOOK景點家陳玟霖整理報導
 
火雞肉飯是台灣嘉義地區知名小吃之一，在白飯上鋪上火雞肉，再淋上雞汁跟豬油，簡單又傳統的料理總是讓人食指大動。現在要吃著名美味的雞肉飯不用再到嘉義，台北也有傳同好吃的火雞肉飯了！

1.張記嘉義雞肉飯

張記嘉義雞肉飯的位置是在公館的汀洲路上，雖然在不起眼的騎樓內，雞肉飯的美味還是掩蓋不了饕客的胃。屢屢客滿的情形就不難猜出其中火雞肉飯的滋味有多麼得吸引人，愛品嘗傳統小吃的旅客千萬別錯過。

【Info】
張記嘉義雞肉飯
店家地址 台北市中正區汀州路三段233號
營業時間 10:30-20:00 週二公休
連絡電話 02-2369-8811

2.雄記嘉義雞肉飯

雄記嘉義雞肉飯可謂大橋頭美食之一，大家晚上去逛「延三夜市」時絕對不會錯過這家招牌古老、內容豐富的雄記嘉義雞肉飯。雄記雞肉飯不光只是單純賣雞肉飯，也有販售各種台式小吃，下次去大橋頭附近逛夜市時不妨一試這家著名的懷舊雞肉飯。

【Info】
雄記嘉義雞肉飯
店家地址 台北市大同區延平北路三段61-1號
營業時間 16:00-22:00
連絡電話 02-2594-8078

3.梁記嘉義雞肉飯

民國64年就成立的梁記嘉義雞肉飯，是台北知名老字號的雞肉飯名店，延續大家在嘉義品嚐到的古早味，原汁原味的在這裡呈現。梁記雞肉飯的美味讓店家總是大排長龍，要吃到道地的雞肉飯可是需要耐心等待。

【Info】
梁記嘉義雞肉飯
店家地址 台北市中山區松江路90巷19號
營業時間 週一至週五10:00-20:00
連絡電話 02-2563-4671
 
 

4.蔡家嘉義火雞肉飯

說到雞肉飯就不可以錯過這家位於「寧夏夜市」內的美食蔡家嘉義火雞肉飯，他們的雞肉飯是以較長的絲狀火雞肉組成，比起以往「肉燥」型式的雞肉飯口感更加厚實，還有各式各樣的家常小菜一起配著吃，也是生活中的一大享受。

【Info】
蔡家嘉義火雞肉飯
店家地址 台北市大同區寧夏路46號
營業時間 11:00-2:00
連絡電話 02-2555-4875