台南名店銅板美食 蔥肉餅配話題黑糖珍珠

文／MOOK景點家克里斯多福整理報導

被稱為美食之都的台南，多元豐富的特色小吃，深受國內外觀光客喜愛，日前台南國光街景甚至被日本知名雜誌選為封面照。台南的鄭記蔥肉餅是府城超人氣的排隊銅板美食，只要25元就可以品嘗到傳統的古早味；除了小吃外，鄭記蔥肉餅旗下的新品牌「彤露おかわり」，近期更悄悄推出熱門的話題飲品「黑糖珍奶」，讓許多網友大讚台南美食不斷充滿驚喜。

鄭記蔥肉餅每天只營業下午至傍晚，例假日還有休息，即使如此，每天還是有相當多的遊客前往排隊購買。剛起鍋的蔥肉餅，餅皮酥脆，一剝開濃郁的豬肉與蔥香直撲過來，也不會有油膩感。

鄭記蔥肉餅旗下的新品牌「彤露おかわり」，這裡有熱門話題飲品黑糖珍奶，還有結合復古味與新元素的復刻飲品，超濃郁的黑糖香加上熱騰騰的波霸珍珠，搭配隔壁的古早味蔥肉餅，可說是深受在地人喜愛的絕配選擇。