九州鬆餅推咖哩飯 台灣限定米食菜單

文／MOOK景點家編輯部整理報導

 
發跡於日本的「九州鬆餅咖啡」這次特別與九州鬆餅日本料理團隊，研發專屬台灣的新美味「咖哩系列」，包含四款全新餐點 - 九州特製月見肉醬咖哩、九州炙燒濃厚起司嫩雞咖哩、九州嚴選嫩雞野菜咖哩、九州田園季節蔬菜咖哩等，保留日本咖哩經典風味的同時，也結合台灣在地天然的精選特色食材，指定使用台灣越光米，並搭配新鮮熬製的咖哩醬，巧妙地運用豐富的辛香料，演繹出屬於台灣獨有的全新南島風味。

而九州鬆餅對品質的堅持，不僅在食材，也講究食具。選用日本九州長崎的波佐見燒陶器盛裝用心熬製而成的美味咖哩料理，「咖哩系列」餐點即日起，於九州鬆餅台北富錦店與松菸店，限量開賣，單點售價270元~290元。

九州鬆餅的肉醬咖哩，遵循改良後的傳統製法，以特選鮮嫩豬肉製成的細緻絞肉，搭配獨家辛香料秘方、新鮮洋蔥，以及由多種蔬果熬製而成的咖哩醬，並經過細心的拌炒與小火熬製直到收乾醬汁。

將季節野菜、嚴選鮮嫩雞腿排與由多種蔬果熬製而成的特製咖哩醬，均勻地融合在一起，上層大量鋪滿美味柔軟的乳酪絲，接著以炙燒的方式，進一步提升風味與口感層次。

【Info】

台北富錦店
地址：台北市松山區富錦街413號
電話：(02)2749-5253
營業時間：週一~週四 11:30am~9:00pm
週五 11:30am~10:00pm
週六 10:00am~10:00pm
週日 10:00am~9:00pm
 
台北松菸店
地址：台北市忠孝東路4段553巷22弄2號
電話：(02) 2769-1889
營業時間：週一~週四 11:30am~8:30pm
週五 11:30am~10:00pm
週六 10:00am~10:00pm
週日 10:00am~9:00pm

 

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