築地市場確定搬遷 打造美食新據點

文／MOOK景點家編輯部整理報導

全球最大、逾80年歷史的東京築地市場，是日本最大的魚市場，因老舊緣故，原定2016年11月要搬遷至豐洲新市場，卻因環評等問題延了將近一年，遲遲未能通過。日前東京都知事小池百合子也已宣布，最快會在2018年5月，將築地市場遷移至江東區豐洲地區，作為新的中央批發市場，而築地市場現址會打造成以美食為主題的新據點。

築地市場攤販琳瑯滿目，最棒的食材皆集中於此，擁有悠久的歷史和豐富傳統。為打造築地品牌力，以5年期限進行再開發，打造結合地區魅力與都市機能的美食天堂。
 

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