臭豆腐Ｘ脆皮湯包 療癒系爆漿必吃
文／MOOK景點家編輯部整理報導
湯包美食已是台灣的美食代表之一，其中最為知名的不外乎鼎泰豐，然而除了鼎泰豐國際知名的小籠包外，台北還隱藏著許多不輸鼎泰豐的美味湯包。位在台北樂利路上的上海邵師傅湯包，整間店以蒸籠為主要元素裝潢，即使是蒸籠設計的吊燈，在這間店毫無違和感；這裡有鮮肉湯包、麻婆豆腐湯包、爆漿脆皮湯包等多種不同口味可供選擇，其中的臭豆腐湯包更是全台唯一。
臭豆腐的味道香中帶辣，鹹度適中，飽水度十足，令許多網友認為是被配對成功的料理，一位來自上海的師傅，來到台灣築起湯包夢，下次遊客來訪此地時，不妨可以來嘗鮮一下。
【Info】
上海邵師傅湯包
地址：台北市大安區樂利路31-1號
營業時間：11:00 - 21:00
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