日治演武場新美食 菠蘿包義式手工冰淇淋

文／MOOK景點家克里斯多福整理報導

在菠蘿麵包中間夾一層冰涼的奶油片，奶油片被菠蘿麵包的熱力溶於內，食用時，可以感受到濃郁奶油味的菠蘿麵包，這是我們所熟悉的冰火菠蘿；然而在台中的道禾六藝文化館內，知名的人氣18度C巧克力工房，則推出了有別於冰火菠蘿油的商品。在菠蘿麵包內夾著義式手工冰淇淋，將濃郁的奶油味變成各式口味的冰淇淋，冰爽融化在的熱騰騰的麵包內，可說是冰火五重天的口感享受。

道禾六藝文化館為日治時期司獄官、警日常演習柔道、劍道之訓練場，民國93年被登錄為台中歷史建築。演武場經過多年整修後，善用其空間舉辦文化、教育等活動，運用與正視傳統文化資源並發揮其價值。旅客們下次遊訪此地時，除了享用美食外，還可以感受歷史的文化氣息。