舊倉庫變身小廢墟 因分享而凝聚的咖啡館

圖文／男子的日常生活

 
我們出了木柵捷運站後，由木柵路一路慢慢地走了過來，
經過了橫跨景美溪的萬壽橋，看著Google上的紅點，
就是對街左前方沒錯。等著忘了多久的紅燈時，
看見咖啡館外牆有著山峰畫，還在想會是哪裡的風景時，綠燈亮了。
只在週末營業的小廢墟 Ruins Coffee Roasters，在把門打開前，
我小小的痴人妄想，希望今天人不要太多。

一進門這裡播放著輕搖滾歌曲，參雜著人聲話語與咖啡香，
空間不大，但一切都好隨興自在，
延伸二樓還有天花板不高的座位，後門打開還有戶外位置，
自己先找座位坐，再到兩邊櫃檯點餐(咖啡與甜點)。
櫃台前的人像是都沒停下來過，酷酷地忙碌著，卻都很親切，
想要喝怎樣風味的咖啡，就儘管問。

這裡原本是個廢棄一二十年的舊倉庫，
去年初才由小破爛咖啡 改造成為烘豆室，
直到六七月，才正式以小廢墟咖啡 Ruins Coffee Roasters 的形式呈現，
當時八九月，更有15家咖啡館老闆、20位咖啡師、2個月在小廢墟輪流值班煮咖啡的「咖啡老頑童x小廢墟 2016」活動，
有著咖啡、甜點、啤酒、音樂和話語的小廢墟咖啡 Ruins Coffee Roasters，
頓時像是全台北最熱鬧的一個地方。

小廢墟咖啡 Ruins Coffee Roasters 這裡的裝潢相當特別，
保留了原本的構造，再加上各種創意，
一整面的工具牆，坐的椅子可能是置物箱，
偌大的烘豆機，還有還像在聖誕節、很搭木屋的聖誕樹，
和像是學生時期的桌椅再利用，沒有高級寬敞的硬體設備，
卻有最難得的人情溫暖風景。