九州鬆餅職人新食感 日式唐揚雞瓦芙限定推出

2016-07-23 23:30

文/MOOK景點家旅遊生活網編輯部整理報導
 
來自日本九州的九州鬆餅咖啡, 8/1起推出松菸店限定全新料理「日式唐揚雞瓦芙Karaage Chicken Waffle」,唐揚雞即為日式炸雞,九州鬆餅以特調日式唐揚雞粉和調理方式,嚴選無骨雞腿肉,呈現與台式和美式不同的清爽風味! 另外,九州鬆餅將同步於8月推出粉絲限定活動,在活動期間至九州鬆餅松菸店點用「日式唐揚雞瓦芙」,並拍照上傳分享餐後心得,有機會抽中九州鬆餅雙人套餐。


從酥脆的外皮上一刀切下,即流出滿滿的鮮美肉汁。(圖片提供/九州鬆餅咖啡)
從酥脆的外皮上一刀切下,即流出滿滿的鮮美肉汁。(圖片提供/九州鬆餅咖啡)


在日本料理中裹乾的麵粉或玉米粉去炸稱為唐揚,比起西式與台式的油炸方式,日式唐揚的外皮更為纖薄酥脆。搭配瓦芙鬆餅、灑上巴西利碎末及清爽的黃檸檬,再佐自製的白酒蜂蜜醬淋在唐揚雞及瓦芙鬆餅,些許的白酒調和嚴選的台灣蜂蜜,無酒精卻有酒香的九州鬆餅獨特醬料,呈現在鹹味與甜味交錯中取得的平衡極致味道。


以水果為基底的汽泡飲。(圖片提供/九州鬆餅咖啡)
以水果為基底的汽泡飲。(圖片提供/九州鬆餅咖啡)


另外,伴隨炎夏酷暑的到來,九州也提供多款充滿清涼新鮮感的全新果實感思慕昔,採用純天然水果打製而成的綿密思慕昔,杯內加入真實口感的的酸甜果丁,同時透明杯身內側貼上主廚巧思的水果貼片,並於杯頂堆疊出視覺滿分的鮮果食材,飲品口感再升級也讓水果有了新吃法。


雙果思慕昔與果實感思慕昔系列。(圖片提供/九州鬆餅咖啡)
雙果思慕昔與果實感思慕昔系列。(圖片提供/九州鬆餅咖啡)


8月1日至8月31日到九州鬆餅松菸店用餐,當天享用「日式唐揚雞瓦芙」並拍照上傳至個人動態時報,#九州鬆餅 #日式唐揚雞瓦芙且分享食後心得即有機會抽中九州鬆餅免費雙人套餐。
 
【Info】
台北松菸店
地址:台北市忠孝東路4段553巷22弄2號
電話:(02) 2769-1889
營業時間:週一~週五 11:00am~9:00pm  週六~週日 09:30am~9:00pm

 

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