520國宴菜色搶先曝光 小英親餵「快樂豬」上桌

文／MOOK景點家旅遊生活網編輯部整理報導
 
520總統就職大典即將登場，當天的國宴菜色一直是注目焦點，這次由台北萬豪酒店首度獲選為國宴的舉辦地點，派出4位主廚率領超過120位廚師團隊，以「在地」、「得時」兩大出發點，創作八道富有台灣味的料理，要用台灣的當季好食材，來征服海內外貴賓的味蕾。

最熱門菜色是這道「爐烤快樂豬」，選用的豬肉可是由新任總統蔡英文曾經親手餵食的雲林快樂豬，看似西餐的外表，但料理的靈感來源是台灣的代表小吃「魯肉飯」，利用繁複的料理手續，中西合併的創意手法，品嘗不一樣的台灣味。