另外，每到春天以櫻花為主題的西洋甜點也同樣受歡迎，這些西洋甜點並不只是模仿櫻花的形狀及顏色，而是真的將櫻花做為材料加入其中製作，每一口都能嘗到櫻花的香氣。

 

漫步櫻花林道 北橫九大賞櫻點花開正好