舌尖上的旅行 14個歐洲必嘗道地點心

文／MOOK景點家旅遊生活網編輯部整理報導
 
旅行世界各地，除了要用眼睛將美景印在腦海中，更不要忘了用嘴嘗嘗世界的美味，以下就整理了在歐洲旅行絕對不能錯過的道地小點。
 
●瑞士烤拉可雷特起司Raclette
來到瑞士除了起司鍋更要試試看用拉可雷特起司做成的烤起司，當地人會將它鋪在平底鍋上搭配番茄、洋蔥還有肉類一起加熱食用，是非常適合冬天吃的傳統美食。

●瑞典奶油小麵包 Semlor Buns
來自瑞典的奶油小麵包與奶油泡芙的概念類似，內餡是混著杏仁的鮮奶油，另外還帶著一點荳蔻的香氣，讓人掉入了味蕾的天堂。

●希臘香煎脆皮起司 saganaki
希臘有許多值得推薦的美食，但其中最棒的就是香煎脆皮起司，將外皮煎得酥脆，咬下去還能嘗到帶著滿滿香氣的柔軟起司，實在是經典的美味。 
●英國英式肉餡餅Mince Pies
英式肉餡餅是英國的經典小點心，經常在英國傳統的聖誕節餐桌上出現。

●法國火腿奶油長棍 Ham and butter baguette sandwiches
將法國經典美食長棍麵包與火腿奶油配在一塊，簡單便宜又好吃，在當地的麵包店都能買的到。
●匈牙利煙囪蛋糕 Chimney Cake
造型特殊的煙囪蛋糕是匈牙利的傳統糕點，中心口感鬆軟的蛋糕搭配外層酥脆的焦糖表皮，每一口都讓人感到幸福。

●西班牙Romesco醬汁 Romesco Sauce
一旦嘗過了西班牙Romesco醬的美味，大概就不會想再碰觸番茄醬了。Romesco醬以番茄為底搭配臻果、大蒜還有紅椒烹煮，常與各種餐點一起食用。
●荷蘭巧克力碎片麵包  Hagelslag on Bread
Hagelslag在荷蘭語中就是巧克力碎片的意思。荷蘭人會將巧克力脆片灑在奶油麵包上一起吃，可能是早餐、中餐或是點心。