●素食
→保庇素食／089-861733／池上鄉中山路152-1號
→吉祥軒（素食）／089-862375／池上鄉中正路6號
●體驗
來到稻田遍佈的池上，除了欣賞青山綠田景色外，不妨拜訪金色豐收館與稻米原鄉館，體驗當地農民的種植稻米「粒粒皆辛苦」的過程，不但能對有更深刻的了解，也更加珍惜吃進嘴裡的每一粒米飯。
→池上鄉農會金色豐收館／089-865936／池上鄉新興村7鄰85號之6
→稻米原鄉館／089-863689／池上鄉萬安村1鄰1之12號
●麵食
→甘盛堂／089-863888／池上鄉中山路263號

甘盛堂牛肉麵選用池上米製成的米麵條，除了牛肉是使用澳洲進口的牛肉外，其餘食材都是當地農家所栽種，吃得出食材新鮮原味。咬一口富有嚼勁，帶有淡淡米香的麵條，配上新鮮香甜的蔬菜與湯頭，滿嘴都是豐富的滋味。

→大陸婆婆麵食館／089-862970／池上鄉慶福路27號
以閩客為主要族群的池上村落中，住著一位山西來的大陸婆婆，一身好手藝，讓池上人得以嚐到傳統的山西味兒。婆婆擅長做麵食，大餅、花捲、水餃、手撖麵都難不倒她，常常騎著單車，沿街販售當天做好的手工饅頭，深受街坊鄰居喜愛。
 
●小吃
→吉本肉丸／089-865160／池上鄉中山路118-1號
→原鄉豆花／089-862067／池上鄉中山路320號
→福原豆腐／089-862413／池上鄉中西三路70號

→大池豆皮／089-862392／池上鄉大埔村39-3號