這些特定的星巴克門市在下午4點後便會變身成為小酒館，開始提供輕食及酒類等餐點，除了可以喝到來自全球的精選紅、白酒以及啤酒以外，還有麵包、義大利麵、培根捲和爆米花等食物選擇，提供來到當地旅遊、生活者一個新的聚會去處。目前還不知道這樣的營業模式是否會引進台灣，如果有機會拜訪美國的話，多注意一下身邊的星巴克是不是有提供小酒館的服務，喝一杯體驗一下吧。

迪士尼也有星巴克！沒有童話城堡更像泰山叢林