端午搜查線 台北五大好吃肉粽推薦!
文/MOOK景點家旅遊生活網編輯部整理報導
端午到來,在大家小巷都能聞到肉粽的香氣撲鼻而來,軟Q的糯米香,搭配五花肉、香菇、蛋黃或蝦米等…光是想像的就讓人口水直流,如果想要品嘗這樣的好滋味,不妨可以參考下五家台北熱門的肉粽店,應景一下,感受充滿端午節氣氛的美味!
●大樹下雪子肉粽
雪子早期賣得是北部粽,先煮好油飯,放入瘦肉、香菇、芋頭、筍乾等料,再包粽下去蒸。現在也賣南部粽,將生米和三層肉、香菇、花生、米豆和蛋黃包入粽葉一起煮。雖然不是這兒最早的肉粽店,但生意很好,有時一天可以賣到上千個。由於強調是現場包粽,客人看得到衛生,吃得到美味。【Info】
新北市深坑區深坑老街153號
02-2662-9882
週一至週五10:00~17:00,週六、至週日8:00~21:00,端午節後休息7~10天
●王記府城肉粽
在台北想要嘗到道地的南部粽並不容易,但這樣的好味道可以在王記府城肉粽找到。料好實在的配料,搭配軟Q的糯米一起吃,格外美味,每一口都能吃到香菇、豬肉、栗子與蛋黃的香氣,再搭撒上花生粉一起吃,絕對會讓人一再上門回味!
【Info】
王記府城肉粽
◎八德店
地址:台北市松山區八德路二段374號
電話:02-2731-6647
◎漢口店
地址:台北市漢口街一段8號
電話:02-2311-5211
◎西寧店
地址:台北市萬華區西寧南路84號
電話:02-2389-3233
●劉家肉粽
劉家肉粽起家最早,不但口味種類繁多,而且採取薄利多銷的銷售,假日可以賣掉上萬個,想買他們家的肉粽通常還得排隊呢!劉家肉粽目前有蛋黃肉粽、南部粽、滿漢粽、粿粽、豆沙粽等口味,不但選料和調味都有獨到之處,就連料理的過程都不馬虎。