大口吃肉不拘束！牛排餐廳想吃先剪領帶

文／MOOK景點家旅遊生活網編輯部廖啟佑整理報導
 

來到美國，來一客大份量的牛排大餐是一定要的！美國經典的牛排餐廳很多，其中位於San Dimas的Pinnacle Peak則是又經典又奇怪，混合了西部牛仔風格與美式幽默，讓吃牛排變得更加有趣！

位於美國Pinnacle Peak在1967年開幕，就位於著名的66公路上，充滿老派西部風格的經典裝潢，最初是針對藍領族群所開設的牛排餐廳，便宜的價格讓一家大小都能一起享受美味大餐，就算過了近50年的光陰，這樣的初衷仍然不變。來到這裡，規定不准穿得太過拘束，店家希望可以衣著輕便的用餐，因此在門口可以見到店家高掛「Ties Not Allowed」(不准繫領帶)的標語，然而這標語可不是隨便說說，如果打著領帶來到店內用餐，店員便會拿出剪刀，當場將客人的領帶剪斷，並掛在店內牆壁及天花板上。

最初有這樣剪領帶的傳統，據說是因為以前有位主管來用餐時，怎麼也不肯將領帶解下，於是餐廳硬是把領帶剪掉，主管生氣的要求領帶要附上自己的名片然後掛在最醒目的地方以昭告大家自己被剪領帶的受害者！久而久之，這樣的宣告反而成了餐廳最有趣的噱頭，引來許多客人上門體驗。剪領帶的過程也是相當有趣，像是一場精采的表演秀，店員會在現場搖鈴歡呼，邀請顧客們一起歡呼起鬨，待剪下領帶後，也會在上面附上主人的名片接著才釘在牆上，作為一種留念方式，放眼望去就像是置身於領帶叢林一般用餐，當然也有不少客人，為了特別感受到這樣的體驗，故意打著領帶用餐！