香港情人節！到海港城尋找朱古力樂園甜蜜登場

2015-02-02 19:10

#香港島

文／MOOK景點家旅遊生活網編輯部整理報導

海港城於2015年1月23日至3月1日舉辦年度大型活動「Chocolate Trail情．尋朱古力」，商場搖身一變化身成「Chocoland」並首辦「朱古力導嚐團」，讓遊客可以按自己的喜好，參加不同的「朱古力旅程」。在「Chocoland」內，除了可以不同方式和觸感去體驗和探索朱古力文化，了解「Bean-to-Bar」朱古力製作過程，及學習如何品嚐朱古力外，更將為大家介紹多個獲得國際朱古力大獎(The International Chocolate Awards)的品牌，讓大家可以一次過從不同角度品嚐及認識多款來自世界各地的朱古力。

海港城於2015年1月23日至3月1日舉辦年度大型活動「Chocolate Trail情.尋朱古力」。(圖片提供／海港城)

◎「朱古力導嚐團」

以「Bean-to-Bar」為主題，大家可按自己的喜好在海港城「Chocoland」內參加多個分別為一家大小、朱古力迷、甜蜜情侶等度身設計的「朱古力導嚐團」，以不同形式讓大家體驗和認識朱古力，當中包括「朱古力製作工場」大型裝置、朱古力工作坊及講座、大師級朱古力製作示範，以及朱古力藝術展等活動。

商場化身為「Chocoland」，要帶大家一起進入朱古力世界。(圖片提供／海港城)

◎朱古力製作工場

為了讓大家可以進一步探索整個朱古力製作過程，海港城港威商場地下長廊將化身成「朱古力製作工場」，展出各個製作朱古力的裝置，由種植可可樹開始，到採摘、挑選可可豆、風乾、烘焙、倒模等均將一一展現眼前；現場更分別設有朱古力體驗館及「ChocoVan Café」，大家化身成朱古力專家，品嚐多款獲得國際朱古力大獎的品牌。

◎朱古力工作坊

無論你是否朱古力迷都可以更進一步認識朱古力，學習如何真正品嚐朱古力及發挖更多意想不到的朱古力配搭。海港城於活動期間舉辦不同的朱古力工作坊和講座，由來自不同界別的朱古力專家及美食達人包括朱古力品嚐家Katie Chan及福茗堂茶藝大師季玉琴等主持，務求以別開新面的角度，讓大家品嚐朱古力。